意大利哈納HI83749濁度儀特點：

* 超大測量范圍0-1200NTU，高精度測量結果。
* 用戶友好界面，可指導您逐步完成各種操作。
* 四點自動校準，確保在每個量程內獲得準確結果。
* 優(yōu)良的GLP功能，內置實時時鐘和大容量存儲功能（200組數據）。
* 具有USB和RS232數據接口，可與電腦進行連接。
* 具有連續(xù)測量和平均測量功能，便于用戶進行對比

意大利哈納HI83749濁度儀技術參數：

標配：

主機、HI83749-11專用濁度（EPA）標準組、HI731333N專用玻璃比色皿套裝、中英文說明書

為防止瓶裝酒的蛋白質渾濁和沉淀問題，酒在灌裝前需要添加穩(wěn)定劑，皂土是最常見穩(wěn)定劑，它屬于火山巖黏土類型，可使葡萄酒顏色變淺、澄清透明，顯著提高葡萄酒對蛋白質、鐵、銅的穩(wěn)定性,并改善酒的口感，提高出酒率。皂土的類型和品質對葡萄酒改善蛋白質至關重要,在酒類加工產業(yè)中，需測量每個批次的皂土性能。紅酒中皂土一般控制在12g/hL(1lb/1000gal)。低酚類酒(如紅酒、 淺紅色酒和白酒)灌裝前需檢測蛋白質穩(wěn)定性。Hanna 提供了蛋白后期渾濁快速測量技術，隨時檢測皂土添加量,以保證蛋白質的穩(wěn)定性。過量添加皂土,會影響酒的香味、成分和色澤，尤其是新釀紅酒，因此控制皂土添加指標是提高蛋白質的穩(wěn)定性，降低釀酒成本的最要環(huán)節(jié)。